Production Dashboard / Panel de Producción
Track cacao from dry lots into roasted beans, nibs, recipes, chocolate batches, bars, packaging, and finished inventory.
Rastrear cacao desde lotes secos hasta tostado, nibs, recetas, lotes de chocolate, barras, empaque e inventario final.
1. Roasting / Tostado
Create roast batches from Finca Florida dry lots.
Crear lotes de tostado desde los lotes secos de Finca Florida.
2. Winnowing / Descascarillado
Convert roasted beans into nibs and track husk loss.
Convertir cacao tostado en nibs y registrar la pérdida de cascarilla.
3. Recipes / Recetas
Create chocolate formulas including 100% cacao, dark chocolate, milk chocolate, and bulk export chocolate.
Crear fórmulas de chocolate incluyendo 100% cacao, chocolate oscuro, chocolate con leche y exportación a granel.
4. Chocolate Batches / Lotes de Chocolate
Apply recipes during grinding/refining using the actual liquor weight.
Aplicar recetas durante el molido/refinado usando el peso real del licor de cacao.
5. Bar Lots / Lotes de Barras
Convert chocolate batches into molded bar lots.
Convertir lotes de chocolate en barras moldeadas.
6. Packaging / Empaque
Package bar lots into finished sellable units.
Empacar las barras en unidades terminadas listas para la venta.